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과일 해부학 및 영양 / Anatomie und Ernährung von Früchten - Wortschatz

과일

Obst

씨앗

Samen

피부

Haut

육체

Fleisch

펄프

Zellstoff

핵심

Kern

벗기다

Schälen

주스

Saft

영양소

Nährstoff

비타민

Vitamin

광물

Mineral

섬유

Faser

설탕

Zucker

탄수화물

Kohlenhydrat

항산화제

Antioxidans

식물 영양소

Phytonährstoff

효소

Enzym

성숙

Reife

조직

Textur

방향

Aroma

단맛

Süße

신맛

Säure

색상

Farbe

살결

Fleischlichkeit

씨 없는

Kernlos

갱년기

Klimakterium

비폐경기

Nicht klimakterisch

호흡

Atmung

성숙

Reifung

셀룰로오스

Zellulose

펙틴

Pektin

타닌산

Tannin

과당

Fruktose

포도당

Glucose

물

Wasser

칼로리

Kalorien

연화

Erweichung

수확하다

Ernte

유통기한

Haltbarkeit

에틸렌

Ethylen

엽록소

Chlorophyll

플라보노이드

Flavonoid

안토시아닌

Anthocyane

리그닌

Lignin

자당

Saccharose

다량 영양소

Makronährstoff

미량 영양소

Mikronährstoff

숙성제

Reifungsmittel

영양가

Nährwert

먹을 수 있는

Essbar