DEUTSCH ▼

د پخلي تخنیکونه / Kochtechniken - Wortschatz

جوش کول

Kochen

بخار ورکول

Dämpfen

ګرل کول

Grillen

پخول

Braten

غوړول

Braten

سوټ کول

Anbraten

پخول

Backen

ښکار کول

Wilderei

په خوله کې اچول

Schmoren

جوش کول

Grillen

سوځیدونکی

Anbraten

سپین کول

Blanchieren

غوړول

Pfannenrühren

ټوسټ کول

Toasten

باربیکیو کول

Grillen

مایکروویو کول

Mikrowelle

ډوبول

Einweichen

ګلیزینګ

Verglasung

کارمل کول

Karamellisieren

میرینیټ کول

Marinieren

د ګلیز کولو څخه پاکول

Ablöschen

ژور غوړول

Frittieren

اچار کول

Beizen

درملنه

Aushärtung

محدودول

Konfitüre

وړاندې کول

Rendern

انفیوژن

aufgießen

په تندور کې پخول

Bratpfannenkochen

سګرټ څکول

Rauchen

جوش ورکول

köchelnd

فشار ورکول

Drücken

ډوډۍ جوړول

Panade

دوړو پاکول

Abstauben

تاوېدل

faltbar

غوټه کول

Kneten

ثبوت ورکول

Proofing

سوځېدنه

Verbrühung

تودوخه ورکول

Anlassen

چغې وهل

Schlagen

جوش ورکول

Abrieb

مننه

Überbacken

ارام کول

Chillen

کنګل کول

Einfrieren

ټکان ورکوونکی

schockierend

وړاندې کول

Rendern

نقاشي

Carving

پرې کول

Schälen

جولینینګ

Julienne

ډریجنګ

Baggerarbeiten

د غوښې پرې کول

Hacken