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烹饪和烘焙 / Cooking and Baking - Lexicon

烤箱
oven
烤
bake
面粉
flour
糖
sugar
混合
mix
拂
whisk
面团
dough
揉
knead
黄油
butter
食谱
recipe
成分
ingredient
连击
batter
卷
roll
筛
sift
润滑脂
grease
预热
preheat
曲奇饼
cookie
布朗尼
brownie
糖霜
icing
蛋糕
cake
馅饼
pie
糕点
pastry
烤盘
bakeware
奶油
cream
折叠
fold
凉爽的
cool
撒
sprinkle
服务
serve
上升
rise
酵母
yeast
地壳
crust
糖霜
frosting
片
slice
混合
blend
措施
measure
搅拌
stir
绷
baste
偷猎
poach
研磨
grind
煨
simmer
烤
roast
蒸汽
steam
烤
broil
装饰
garnish
搅拌碗
mixing bowl
计时器
timer
计时器
timer
糕点切刀
pastry cutter
硅胶垫
silicone mat
厨师
chef