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Root Vegetables / Hortalizas de raíz - Lexicon

Carrot

Zanahoria

Beetroot

Remolacha

Turnip

Nabo

Radish

Rábano

Parsnip

Chirivía

Sweet Potato

Batata

Yam

batata

Rutabaga

Nabo sueco

Jerusalem Artichoke

Topinambur

Celeriac

Apio nabo

Daikon

daikon

Salsify

Salsifí

Kohlrabi

Colinabo

Cassava

Mandioca

Taro

Taro

Water Chestnut

Castaña de agua

Lotus Root

Raíz de loto

Horseradish

Rábano picante

Wasabi

Wasabi

Celery Root

Raíz de apio

Burdock

Bardana

Jicama

Jícama

Arrowroot

Arrurruz

Edible Taro

Taro comestible

Malanga

Malanga

Oca

Oca

Yuca

Yuca

Black Radish

Rábano negro

Chinese Radish

Rábano chino

Sweet Corn

Maíz dulce

Potato

Papa

Ginger Root

Raíz de jengibre

Turmeric Root

Raíz de cúrcuma

Chufa

Chufa

Tigernut

Chufa

Wasabi Root

Raíz de wasabi

Parsley Root

Raíz de perejil

Crosne

Crosne

Yautia

Yautía

Sweet Cassava

Yuca dulce

Sunchoke

Alcachofa de Jerusalén

Elephant Garlic

Ajo elefante

Samphire Root

Raíz de hinojo marino

Maca Root

Raíz de maca

Turmeric

Cúrcuma

Chicory Root

Raíz de achicoria

Skirret

Skirret

Sea Beet

Remolacha marina

Sugar Beet

Remolacha azucarera

Tatsoi Root

Raíz de tatsoi