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बीफ की कटौती → Mal əti kəsimləri: लेक्सिकन

विंग

wing

टेंडरलॉइन

tenderloin

टी हड्डी

T-bone

पट्टी कमर

strip loin

सिरोलिन टिप

sirloin tip

sirloin

sirloin

कंधा

shoulder

छोटी पसलियाँ

short ribs

टांग

shank

रिब आई

rib eye

भोजनालय

porterhouse

तश्तरी

plate

गरदन

neck

दिशा

flank

क्रॉस रिब

cross rib

चक शॉर्ट रिब

chuck short rib

पशु की छाती

brisket

ब्लेड

blade