nativelib.net logo NativeLib hu MAGYAR ▼

Ételkészítés / Προετοιμασία φαγητού - Lexikon

szelet
μπριζόλα
szelet
φέτα
dobókocka
ζάρια
forraljuk
βρασμός
süt
μαρίδα
grillsütő
εσχάρα
süt
ψήνω
gőz
ατμός
sült
ψητό
keverék
μείγμα
keverék
μείγμα
legyintés
σύρμα
gyúr
ζυμώνω
pácolt
μαρινάρω
héj
φλούδα
rostély
σχάρα
törzs
ένταση
párolás
σιγοβράζω
pirított
τσιγαριστός
évad
εποχή
farag
κόβω
keverék
μείγμα
díszít
γαρνιτούρα
hajtás
πτυχή
civakodás
ψήνω στη σχάρα
krém
κρέμα
forrázás
έγκαυμα
szitál
κοσκινίζω
pirítós
τοστ
julienne
κομμένος εις λεπτά τεμάχια
karamellizál
καραμελώνω
párolás
ψήνω στην κατσαρόλα
orvvadász
αρπάζω
pép
πολτός
püré
πουρές
máztalanítás
ξεγλασαρίζω
jól megver
τρυπώνω
fehérít
χάνω το χρώμα μου
mikrohullámú
φούρνος μικροκυμάτων
fagy
πάγωμα
hideg
ψύχρα
hűvös
δροσερός
hőség
θερμότητα
csatorna
διοχετεύω
öblítés
ξέπλυμα
szelet
φέτα
dobókocka
ζάρια
összetörni
συντριβή
finomkodik
ψιλοκόβω
julienne
κομμένος εις λεπτά τεμάχια