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スパイスとハーブ / Rempah dan Herba - レキシコン

バジル

selasih

シナモン

Kayu manis

クローブ

Cengkih

コリアンダー

ketumbar

クミン

jintan manis

ディル

Dill

フェンネル

Adas

ニンニク

Bawang putih

ジンジャー

halia

ラベンダー

Lavender

マージョラム

Marjoram

ミント

Pudina

ナツメグ

Buah pala

オレガノ

Oregano

パプリカ

Paprika

パセリ

Pasli

ペッパー

Lada

ローズマリー

Rosemary

サフラン

Safron

セージ

Sage

スターアニス

Anis Bintang

タラゴン

Tarragon

タイム

Thyme

ターメリック

Kunyit

バニラ

Vanila

チリ

cili

カルダモン

buah pelaga

オールスパイス

Allspice

ベイリーフ

Daun Bay

キャラウェイ

jintan

セロリシード

Biji Saderi

チャービル

Chervil

カイエン

Cayenne

カレーリーフ

Daun Kari

エパゾート

Epazote

フェヌグリーク

Fenugreek

ガランガル

Lengkuas

ホースラディッシュ

lobak pedas

ジュニパー

Juniper

レモングラス

serai

ラビッジ

Lovage

メース

Mace

マスタードシード

Biji Sawi

イラクサ

Jelatang

ペパーミント

Pudina

ピンクペッパー

Lada merah jambu

ウルシ

Sumac

風味豊かな

Sedap

ゴマ

bijan

わさび

Wasabi