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食品の準備 / Penyediaan Makanan - レキシコン

チョップ

mencincang

スライス

hirisan

サイコロ

dadu

沸騰する

mendidih

稚魚

goreng

グリル

pemanggang

焼く

bakar

スチーム

wap

ロースト

panggang

ブレンド

bancuh

ミックス

campurkan

泡立て器

pukul

こねる

menguli

マリネする

perap

皮をむく

kupas

格子

parut

歪み

ketegangan

煮る

reneh

ソテー

tumis

季節

musim

彫る

mengukir

ブレンド

bancuh

飾り

hiasan

折り畳み

lipat

焼く

panggang

クリーム

krim

やけどする

melecur

ふるいにかける

ayak

トースト

roti bakar

千切り

julienne

キャラメル化する

karamelkan

煮込み

rebus

密猟する

rebus

マッシュ

tumbuk

ピューレ

puri

デグレーズ

deglaze

焼き付ける

jemur

湯通しする

blanch

電子レンジ

gelombang mikro

凍結する

membekukan

チル

sejukkan badan

いいね

sejuk

熱

panas

ドレイン

longkang

リンス

bilas

スライス

hirisan

サイコロ

dadu

打ち砕く

menghancurkan

ミンチ

cincang

千切り

julienne