POLSKI ▼

Zboża i zboża / Σιτηρά και Δημητριακά - Leksykon

pszenica

σιτάρι

jęczmień

κριθάρι

owies

βρώμη

żyto

σίκαλη

kukurydza

καλαμπόκι

ryż

ρύζι

proso

κεχρί

sorgo

ζαχαρόχορτο

komosa ryżowa

κινόα

gryka

είδος σίκαλης

orkisz

είδος σίτου

bulgur

πλιγούρι

freekeh

ελεύθερο

orkisz

φαρό

teff

τεφ

ziarno

σιτηρά

zboże

δημητριακό

otręby

πίτουρο

bielmo

ενδοσπέρμιο

zalążek

φύτρο

gluten

γλουτένη

skrobia

άμυλο

jądro

πυρήνας

przemiał

άλεσμα

zbiór

συγκομιδή

omłot

αλωνιστικός

łuski

φλοιούς

puls

σφυγμός

kuskus

κουσκούς

grysik

σημιγδάλι

bezglutenowe

χωρίς γλουτένη

ryż

αναποφλοίωτο ρύζι

chleb płaski

πίτα

łamana pszenica

θρυμματισμένο σιτάρι

płatki owsiane

νιφάδες βρώμης

grys

χονδράλευρο

owsianka

χυλός

płatki

νιφάδες

kiełkujące ziarno

βλαστημένο σιτάρι

pełne ziarno

ολικής αλέσεως

rafinowany

εξευγενισμένος

wzbogacony

εμπλουτισμένος

glutenina

γλουτενίνη

gliadyna

γλιαδίνη

rozgałęziony łańcuch

διακλαδισμένης αλυσίδας

słód

βύνη

krzemionka

πυρίτιο

plewy

άχυρο

kiełkować

βλαστάρι

elewator zbożowy

ανελκυστήρας σιτηρών