nativelib.net logo NativeLib pl POLSKI ▼

Techniki gotowania / קאָכן טעקניקס - Leksykon

wrzenie
קאָכנדיק
gotowanie na parze
דאַמפֿן
pieczenie na rożnie
גרילן
prażenie
ברעטן
smażenie
פּרעגלען
smażenie
סאָטייינג
pieczenie
באַקן
kłusownictwo
פּאָטשינג
duszenie
ברעיזן
grillowanie
בראָילן
przypalanie
ברענענדיק
blaknięcie
בלאַנטשינג
smażenie na patelni
וואָק-פֿרייען
opiekanie
טאָסטינג
grillowanie
באַרביקיוינג
mikrofalówka
מיקראָוועווינג
moczenie
איינווייקן
szklenie
גלייזינג
karmelizujący
קאַראַמעליזירן
marynowanie
מאַרינירן
odtłuszczanie
דעגלאַזינג
smażenie w głębokim tłuszczu
טיף-פריטירן
marynowanie
איינמאַכן
odnalezienie
היילונג
zwierzający się
קאָנפֿיטינג
wykonanie
רענדערינג
wlewanie
אריינמישן
gotowanie na patelni
פאַן-קאָכן
palenie
רויכערן
gotowanie na wolnym ogniu
זידנדיק
pilny
דריקן
panierka
פּאַנירונג
zasypka
שטויבן
składanie
פאָלדינג
ugniatanie
קנעטן
impregnowanie
פּרוּף
oparzenie
ברענענדיק
ruszenie
טעמפּערינג
ubijanie
קלאַפּן
skórka
געשמאַק
zapiekanie
גראַטינירן
wychładzający
קילן
zamrażanie
פֿאַרפֿרירונג
wstrząsający
שאָקירנדיק
wykonanie
רענדערינג
rzeźba
קאַרווינג
obieranie
שאַרפּן
julienne
דזשוליענינג
pogłębianie
דראַגינג
afektowany
מינינג