বাংলা ▼

Metody gotowania / রান্নার পদ্ধতি - শব্দভান্ডার

Wrzenie

ফুটন্ত

Pieczenie na rożnie

গ্রিলিং

Gotowanie na parze

স্টিমিং

Smażenie

ভাজা

Prażenie

রোস্টিং

Pieczenie

বেকিং

Smażenie

ভাজা

Kłusownictwo

শিকার

Grillowanie

ব্রয়লিং

Gotowanie na wolnym ogniu

সিদ্ধ করা

Blanszowanie

ব্লাঞ্চিং

Duszenie

স্টুইং

Duszenie

ব্রেইজিং

Palenie

ধূমপান

Mikrofalówka

মাইক্রোওয়েভিং

Gotowanie pod ciśnieniem

প্রেসার কুকিং

Smażenie w głębokim tłuszczu

ডিপ-ফ্রাইং

Smażenie na patelni

প্যান-ফ্রাইং

Szklenie

গ্লেজিং

Karmelizacja

ক্যারামেলাইজিং

Marynowanie

ম্যারিনেট করা

Przypalanie

সিয়ারিং

Toastowanie

টোস্টিং

Powolne gotowanie

ধীর রান্না

Mikrofalówka

মাইক্রোওয়েভিং

Wlewanie

ইনফিউশন

Odnalezienie

আরোগ্যকরণ

Fermentujący

গাঁজন

Smażenie na płytkiej wodzie

শ্যালো ফ্রাইং

Aksamit

মখমল

Pogłębianie

ড্রেজিং

Panierowanie

ব্রেডিং

Deglasowanie

ডিগ্লেজিং

Zmiękczanie

টেন্ডারাইজিং

Skórka

জেস্টিং

Ubijanie

ফিসফিস করা

Składanie

ভাঁজ করা

Solenie

ব্রিনিং

Wyjaśniający

স্পষ্টীকরণ

Macerowanie

ম্যাসেরেটিং

Zwęglanie

চারিং

Zmniejszenie

হ্রাস করা

Fastrygowanie

বেস্টিং

Oparzenie

পোড়া

Kruszenie

চূর্ণবিচূর্ণ

Flambirowanie

ফ্ল্যাম্বিং

Skimming

স্কিমিং

Hartować

মেজাজ

Wyzysk

ঘাম

Skórka

জেস্টিং