বাংলা ▼

Techniki gotowania / রান্নার কৌশল - শব্দভান্ডার

wrzenie

ফুটন্ত

gotowanie na parze

স্টিমিং

pieczenie na rożnie

গ্রিলিং

prażenie

রোস্টিং

smażenie

ভাজা

smażenie

ভাজা

pieczenie

বেকিং

kłusownictwo

শিকার

duszenie

ব্রেইজিং

grillowanie

ব্রয়লিং

przypalanie

ক্ষতকর

blaknięcie

ব্লাঞ্চিং

smażenie na patelni

ভাজা

opiekanie

টোস্টিং

grillowanie

বারবিকিউ করা

mikrofalówka

মাইক্রোওয়েভিং

moczenie

খাড়া

szklenie

গ্লেজিং

karmelizujący

ক্যারামেলাইজিং

marynowanie

ম্যারিনেট করা

odtłuszczanie

ডিগ্লেজিং

smażenie w głębokim tłuszczu

গভীর ভাজা

marynowanie

আচার

odnalezienie

আরোগ্যকরণ

zwierzający się

সীমাবদ্ধকরণ

wykonanie

রেন্ডারিং

wlewanie

ঢেলে দেওয়া

gotowanie na patelni

কড়াই-রান্না

palenie

ধূমপান

gotowanie na wolnym ogniu

ফুটন্ত

pilny

চাপা

panierka

রুটি তৈরি

zasypka

ধুলোবালি

składanie

ভাঁজ করা

ugniatanie

গুঁড়ো করা

impregnowanie

প্রুফিং

oparzenie

পুড়ে যাওয়া

ruszenie

টেম্পারিং

ubijanie

ফিসফিসিয়ে বলা

skórka

ঝাঁকুনি

zapiekanie

কৃতার্থক

wychładzający

শীতল

zamrażanie

জমে যাওয়া

wstrząsający

মর্মান্তিক

wykonanie

রেন্ডারিং

rzeźba

খোদাই

obieranie

ছাঁটাই

julienne

জুলিয়েনিং

pogłębianie

ড্রেজিং

afektowany

কিমা করা