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Milchprodukte / Produtos lácteos - Wortschatz

Milch

leite

Käse

queijo

Butter

manteiga

Joghurt

iogurte

Creme

creme

Quark

coalhada

Butterschmalz

ghee

Molke

soro de leite

Kasein

caseína

Vanillesoße

Quindim

Kefir

kefir

Laktose

lactose

Sauerrahm

nata

Buttermilch

leitelho

Ricotta

ricota

Mozzarella

mussarela

Brie

queijo brie

Cheddar

queijo cheddar

Parmesan

parmesão

Colby

Colby

Hüttenkäse

queijo tipo cottage

Mascarpone

mascarpone

Frischkäse

Requeijão cremoso

Feta

queijo feta

Edamer

edam

Gouda

gouda

Quark

quark

Streichrahm

creme de leite coalhado

Doppelrahm

creme duplo

halb und halb

meio a meio

Kondensmilch

leite evaporado

Kondensmilch

Leite condensado

Milchpulver

leite em pó

Butterfett

gordura da manteiga

Molkerei

laticínios

Molkerei

fazenda de laticínios

Milchshake

milkshake

Gülle

lama

Milchpulver

leite em pó

Magermilch

leite desnatado

Vollmilch

leite integral

Abwanderung

agitação

Milchfett

gordura do leite

klatschend

coalhada

Stillzeit

lactação

Pasteurisierung

pasteurização

Milchprodukt

produto lácteo

Homogenisierung

homogeneização

Fermentation

fermentação

Milchfeststoffe

sólidos do leite