DEUTSCH ▼

Kochen und Backen / Кулинария и выпечка - Wortschatz

Ofen

печь

backen

выпекать

Mehl

мука

Zucker

сахар

mischen

смешивание

Schneebesen

венчик

Teig

тесто

kneten

месить

Butter

масло

Rezept

рецепт

Bestandteil

ингредиент

Teig

тесто

rollen

рулон

sieben

просеять

Fett

смазка

vorheizen

разогреть

Plätzchen

печенье

Brownie

брауни

Vereisung

глазурь

Kuchen

торт

Torte

пирог

Gebäck

выпечка

Backformen

формы для выпечки

Creme

крем

falten

складывать

Cool

прохладный

streuen

посыпать

Aufschlag

служить

erheben

рост

Hefe

дрожжи

Kruste

корочка

Zuckerguss

иней

Scheibe

ломтик

Mischung

смешивать

messen

мера

Aufsehen

помешивать

heften

поливать

pochieren

браконьерство

schleifen

молоть

kochen

тушить

braten

жарить

Dampf

пар

grillen

жарить на гриле

garnieren

гарнир

Rührschüssel

миска для смешивания

Timer

таймер

Timer

таймер

Teigschneider

резак для теста

Silikonmatte

силиконовый коврик

Küchenchef

шеф-повар