ΕΛΛΗΝΙΚΆ ▼

Κρέας και Πουλερικά / Месо и птици - Λεξικό

βοδινό κρέας

говеждо месо

κοτόπουλο

пиле

χοιρινό

свинско месо

Τουρκία

пуйка

αρνάκι

агнешко

μπέικον

бекон

λουκάνικο

наденица

μοσχαρίσιο

телешко месо

τυμπανόξυλο

бутче

πτέρυγα

крило

στήθος

гърда

σχηματίζω πλευρές

ребро

μπριζόλα

пържола

κιμάς

смляно месо

ψιλοκόβω

кайма

οπίσθια

задница

φιλέτο

филе

εντόσθια

карантия

συκώτι κοτόπουλου

пилешки дробчета

πάπια

патица

χήνα

гъска

κεφτεδάκι

кюфте

ζαμπόν

шунка

πόδια

крака

σκελετός

труп

λίπος

дебел

δέρμα

кожа

ψημένο

на скара

ψητό

печено

ψησταριά

барбекю

προσφορά

търг

μπριζόλα

котлет

φιλέτο

филе

λευκό κρέας

бяло месо

κόκκινο κρέας

червено месо

περίβλημα λουκάνικου

обвивка за наденица

αλλαντικά

колбаси

προσούτο

прошуто

πατέ

пастет

στήθος ζώου

гърди

λιπαρός

мазен

άπαχος

постно

καπνιστό

пушени

χωρίς κλουβί

свободно отглеждане

οργανικός

органичен

ελευθέρας βοσκής

свободно отглеждани

κιμάς γαλοπούλας

смляна пуйка

κιμάς κοτόπουλου

смляно пилешко месо

ρολό κιμά

месен руло

μπούτι κοτόπουλου

пилешко бутче