ΕΛΛΗΝΙΚΆ ▼

Μπαχαρικά και βότανα / Especiarias e Ervas - Λεξικό

Βασιλικός

Manjericão

Κανέλα

Canela

Σκελίδα σκόρδο

Cravo

Κολίανδρο

Coentro

Κύμινο

Cominho

Ανηθο

Aneto

Μάραθο

Funcho

Σκόρδο

Alho

Τζίντζερ

Ruivo

Λεβάντα

Lavanda

Μαντζουράνα

Manjerona

Μέντα

Hortelã

Μοσχοκάρυδο

Noz-moscada

Ρίγανη

Orégano

Πάπρικα

Páprica

Μαϊντανός

Salsinha

Πιπέρι

Pimenta

Δενδρολίβανο

Alecrim

Κρόκος

Açafrão

Φασκόμηλο

Sábio

αστεροειδής γλυκάνισος

Anis estrelado

Εστραγκόν

Estragão

Θυμάρι

Tomilho

Κουρκούμη

Cúrcuma

Βανίλια

Baunilha

Κοκκινοπίπερο

Pimenta

Κάρδαμο

Cardamomo

Αρωματοπιπέρι

Pimenta da Jamaica

Φύλλο δάφνης

Folha de louro

Κύμινο

Alcaravia

Σπόροι σέλινου

Semente de aipo

Σκαντζίκι

Cerefólio

Κόκκινο πιπέρι

Pimenta de Caiena

Κάρι Φλι

Folha de curry

Επαζότε

Epazote

Τριγωνέλλα

Feno-grego

Γκαλανγκάλ

Galanga

Χρένο

Raiz-forte

Αρκευθος

Zimbro

Λεμονόχορτο

Capim-limão

Λοβάτζ

Amílcio

Σκήπτρο

Maça

Σπόρος μουστάρδας

Semente de mostarda

Τσουκνίδα

Urtiga

Μέντα

Hortelã-pimenta

Ροζ πιπέρι

Pimenta Rosa

Σουμάκι

Sumagre

Θρούμπι

Salgado

Σουσάμι

Sésamo

Γουασάμπι

Wasabi