ENGLISH ▼

Fruit Anatomy and Nutrition / Анатомия и питание фруктов - Lexicon

Fruit

Фрукты

Seed

Семя

Skin

Кожа

Flesh

Плоть

Pulp

Целлюлоза

Core

Основной

Peel

Чистить

Juice

Сок

Nutrient

Питательное вещество

Vitamin

Витамин

Mineral

Минерал

Fiber

Волокно

Sugar

Сахар

Carbohydrate

Углеводы

Antioxidant

Антиоксидант

Phytonutrient

Фитонутриент

Enzyme

Фермент

Ripeness

Спелость

Texture

Текстура

Aroma

Аромат

Sweetness

Сладость

Sourness

Кислотность

Color

Цвет

Fleshiness

Мясистость

Seedless

Без косточек

Climacteric

климактерический

Non-Climacteric

Неклимактерический

Respiration

Дыхание

Ripening

Созревание

Cellulose

Целлюлоза

Pectin

Пектин

Tannin

Танин

Fructose

Фруктоза

Glucose

Глюкоза

Water

Вода

Calories

Калории

Softening

Смягчение

Harvest

Урожай

Shelf-life

Срок годности

Ethylene

Этилен

Chlorophyll

Хлорофилл

Flavonoid

Флавоноид

Anthocyanin

Антоциан

Lignin

Лигнин

Sucrose

Сахароза

Macronutrient

Макронутриенты

Micronutrient

Микронутриенты

Ripening agent

Средство, ускоряющее созревание

Nutritional value

Пищевая ценность

Edible

Съедобный