ENGLISH ▼

Tubers / Клубни - Lexicon

potato

картофель

yam

сладкий картофель

cassava

маниока

taro

таро

ginger

имбирь

jerusalem artichoke

топинамбур

sweet potato

сладкий картофель

arrowroot

маранта

rutabaga

брюква

beetroot

свекла

radish

редис

turnip

репа

jicama

хикама

lotus root

корень лотоса

daikon

дайкон

chufa

чуфа

sunchoke

солнечный душ

crosne

кросне

yam bean

ямс

malanga

маланга

arrowroot starch

крахмал из корня маранты

glucose

глюкоза

carbohydrates

углеводы

starch

крахмал

fiber

волокно

harvest

урожай

root vegetable

корнеплод

perennial

многолетний

cultivation

выращивание

sprout

росток

tuberous root

клубневый корень

underground stem

подземный стебель

edible

съедобный

vegetable

овощ

yield

урожай

soil

земля

moisture

влага

nutrition

питание

vitamins

витамины

minerals

минералы

cooking

приготовление пищи

baking

выпечка

boiling

кипящий

frying

жарка

mashed

пюре

roasted

жареный

fried

жареный

chips

чипсы

fries

картофель фри

snack

закуска