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खाना पकाने की तकनीकें / تقنيات الطبخ - लेक्सिकन
उबलना
غليان
गश्त कर
تبخير
ग्रिल
الشواء
बरस रही
تحميص
ख़त्म
القلي
पकाने
القلي
पकाना
الخبز
अवैध शिकार
الصيد الجائر
ब्रेज़िंग
الطهي على نار هادئة
broiling
الشواء
दिलों को भेदने
حرق
ब्लांचिंग
التبييض
हलचल तलने
القلي السريع
टोअस्टिंग
تحميص
बारबेक्यू करना
الشواء
माइक्रोवेविंग
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भिगोने
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ग्लेज़िंग
تزجيج
कारमेलाइज़िंग
الكراميل
मैरीनेट करना
التتبيل
डीग्लेज़िंग
إزالة التزجيج
डीप-फ्राइंग
القلي العميق
नमकीन बनाना
تخليل
इलाज
المعالجة
कन्फ़िटिंग
مُرضٍ
प्रतिपादन
تقديم
डालना
غرس
कड़ाही में खाना पकाना
الطبخ في المقلاة
धूम्रपान
تدخين
चल
يغلي على نار هادئة
दबाने
الضغط
ब्रेडिंग
الخبز
ठोकरें
إزالة الغبار
तह
قابلة للطي
गूंधना
عجين
प्रूफिंग
التدقيق
तीखा
حروق
टेम्परिंग
التلطيف
फुसफुसाना
الخفق
ज़ेस्टिंग
نكهة مميزة
gratinating
التبخير
द्रुतशीतन
قارِس
जमना
التجميد
चौंकाने वाला
صادم
प्रतिपादन
تقديم
पर नक्काशी
نحت
कतरन
التقشير
जुलिएनिंग
التقطيع إلى شرائح رفيعة
निकर्षण
التجريف
नख़रेबाज़
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