日本語 ▼

Κομμάτια βοείου κρέατος → 牛肉のカット: レキシコン

πτέρυγα

羽

φιλέτο

テンダーロイン

T-bone

Tボーン

λωρίδα οσφυϊκή χώρα

ストリップロース

κόντρα φιλέτο

サーロインチップ

κόντρα φιλέτο

サーロイン

ώμος

ショルダー

κοντά πλευρά

ショートリブ

γάμπα

シャンク

πλευρικό μάτι

リブアイ

εκλεκτή φέτα βωδινού

ポーターハウス

πλάκα

皿

λαιμός

首

πλευρά

側面

σταυρωτό πλευρό

クロスリブ

τσοκ κοντό πλευρό

チャックショートリブ

στήθος ζώου

ブリスケット

λεπίδα

刃