УКРАЇНСЬКА ▼

Metodat e Gatimit → Способи приготування: Лексика

Zierje

Pjekje në skarë

Avullimi

Skuqje

Pjekje

Pjekje

Skuqje

Gjuetia e paligjshme

Pjekje në skarë

Zierje e ngadaltë

Zbardhje

Zierje

Zierje e ngadaltë

Pirja e duhanit

Mikrovalë

Gatim me presion

Skuqje e thellë

Skuqje në tigan

Lustrim

Karamelizimi

Marinim

Djegës

Thekje

Gatim i ngadaltë

Mikrovalë

Infuzion

Shërimi

Fermentimi

Skuqje sipërfaqësore

Kadifeje

Dragim

Bukëzim

Heqja e xhamave

Zbutja

Zbutja e oreksit

Rrahje me rrahëse

Palosje

Kripëzim

Sqarim

Duke u fërkuar

Qymyr

Reduktimi

Lyerje

Djegie

Thërrime

Flambeing

Skimming

Temperamenti

Djersitje

Zbutja e oreksit