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डेयरी उत्पादों / Productes lactis - Lèxic

दूध
llet
पनीर
formatge
मक्खन
mantega
दही
iogurt
क्रीम
crema
दही
mató
घी
ghee
मट्ठा
sèrum de llet
कैसिइन
caseïna
कस्टर्ड
crema anglesa
केफिर
kèfir
लैक्टोज
lactosa
खट्टा क्रीम
crema agra
छाछ
sèrum de llet
रिकोटा
ricotta
मोत्ज़ारेला
mozzarella
ब्री
brie
चेडर
formatge cheddar
परमेसन
parmesà
कोल्बी
Colby
कॉटेज चीज़
formatge cottage
मस्करपोन
mascarpone
मलाई पनीर
formatge crema
फ़ेटा
feta
एडाम
edam
गौडा
gouda
क्वार्क
quark
गाढी मलाई
crema coagulada
डबल क्रीम
nata doble
आधा - आधा
meitat i meitat
वाष्पीकृत दूध
llet evaporada
गाढ़ा दूध
llet condensada
पाउडर दूध
llet en pols
मक्खन
greix butíric
क्रीमरी
lleteria
डेयरी फार्म
granja lletera
मिल्कशेक
batut de llet
गारा
fang
दूध पाउडर
llet en pols
स्किम्ड दूध
llet descremada
वसायुक्त दूध
llet sencera
मंथन
batuda
दूध वसा
greix de la llet
दधि
clabber
दुद्ध निकालना
lactància
pasteurization
pasteurització
डेयरी उत्पाद
producte lacti
एकरूपता
homogeneïtzació
किण्वन
fermentació
दूध के ठोस पदार्थ
sòlids de la llet