DEUTSCH ▼

Keittiöturvallisuus ja hygienia / Sicherheit und Hygiene in der Küche - Wortschatz

Puhdas

Sauber

Puhdistaa

Desinfizieren

Saastuminen

Kontamination

Bakteerit

Keime

Bakteerit

Bakterien

Ristikontaminaatio

Kreuzkontamination

Desinfioida

Desinfizieren

Käsienpesu

Händewaschen

Käsineet

Handschuhe

Ruokamyrkytys

Lebensmittelbedingt

Taudinaiheuttajat

Krankheitserreger

Hygienia

Hygiene

Pilaantuminen

Verderb

Lämpötila

Temperatur

Jäähdytys

Kühlung

Vanheneminen

Ablauf

Desinfiointiaine

Desinfektionsmittel

ruokailuvälineet

Utensilien

Leikkuulauta

Schneidebrett

Raaka

Roh

Kypsennetty

Gekocht

Säilytys

Lagerung

Allergeenit

Allergene

Oikea ruoanlaitto

Richtiges Kochen

Puhtaus

Sauberkeit

Tuholaistorjunta

Schädlingsbekämpfung

Elintarviketurvallisuus

Lebensmittelsicherheit

Jätteenkäsittely

Abfallentsorgung

Tarkastus

Inspektion

Saasteet

Kontaminanten

Suojavaatetus

Schutzkleidung

HACCP-järjestelmä

HACCP

Elintarvikkeiden käsittely

Umgang mit Lebensmitteln

Saniteettitilat

Sanitär

Sulatus

Auftauen

Merkinnät

Beschriftung

Kypsennysaika

Kochzeit

Ruokamyrkytys

Lebensmittelvergiftung

Puhdas vesi

Sauberes Wasser

Mikro-organismit

Mikroorganismen

Saastuttaa

Verunreinigen

Käsien desinfiointiaine

Handdesinfektionsmittel

Desinfioi pinnat

Oberflächen desinfizieren

Ruoan säilytys

Lebensmittellagerung

Ruoanvalmistus

Essenszubereitung

Puhdistusaineet

Reinigungsmittel

Elintarvikkeiden käsittelykäsineet

Handschuhe für den Umgang mit Lebensmitteln

Allergiatietoisuus

Allergiebewusstsein

Henkilökohtainen hygienia

Persönliche Hygiene

Elintarviketurvallisuusmääräykset

Lebensmittelsicherheitsvorschriften