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Priprema hrane / Zubereitung von Speisen - Wortschatz

sjeckati

hacken

kriška

Scheibe

kocke

Würfel

kuhati

kochen

pržiti

braten

roštilj

Grill

ispeći

backen

para

Dampf

pečenje

braten

mješavina

Mischung

miješati

mischen

umutiti

Schneebesen

mijesiti

kneten

marinirati

marinieren

guliti

schälen

rešetka

Gitter

naprezanje

Beanspruchung

krčkati

kochen

pržiti

anbraten

sezona

Jahreszeit

rezbariti

schnitzen

mješavina

Mischung

ukrasiti

garnieren

preklop

falten

svađa

grillen

krema

Creme

skuhati

verbrühen

prosijati

sieben

tost

Toast

julienne

Julienne

karamelizirati

karamellisieren

pirjati

schmoren

poširati

pochieren

kaša

Maische

pire

Püree

deglazirati

ablöschen

preliti

heften

bjeliti

blanchieren

mikrovalna pećnica

Mikrowelle

zamrznuti

einfrieren

opustiti se

kühlen

hladno

Cool

toplina

Hitze

odvod

Abfluss

ispiranje

spülen

kriška

Scheibe

kocke

Würfel

simpatija

zerquetschen

mljeveno meso

Hackfleisch

julienne

Julienne