DEUTSCH ▼

Anatomia și nutriția fructelor / Anatomie und Ernährung von Früchten - Wortschatz

Fructe

Obst

Sămânță

Samen

Piele

Haut

Carne

Fleisch

Celuloză

Zellstoff

Nucleu

Kern

Coajă

Schälen

Suc

Saft

Nutrient

Nährstoff

Vitamină

Vitamin

Mineral

Mineral

Fibră

Faser

Zahăr

Zucker

Carbohidrați

Kohlenhydrat

Antioxidant

Antioxidans

Fitonutrient

Phytonährstoff

Enzimă

Enzym

Maturitate

Reife

Textură

Textur

Aromă

Aroma

Dulceaţă

Süße

Acritură

Säure

Culoare

Farbe

Carne

Fleischlichkeit

Fără semințe

Kernlos

Climacteriu

Klimakterium

Non-climateric

Nicht klimakterisch

Respiraţie

Atmung

Coacere

Reifung

Celuloză

Zellulose

Pectină

Pektin

Tanin

Tannin

Fructoză

Fruktose

Glucoză

Glucose

Apă

Wasser

Calorii

Kalorien

Înmuiere

Erweichung

Recolta

Ernte

Termen de valabilitate

Haltbarkeit

Etilenă

Ethylen

Clorofilă

Chlorophyll

Flavonoid

Flavonoid

Antocianină

Anthocyane

Lignină

Lignin

Zaharoză

Saccharose

Macronutrient

Makronährstoff

Micronutrient

Mikronährstoff

Agent de maturare

Reifungsmittel

Valoare nutritivă

Nährwert

Comestibil

Essbar