ΕΛΛΗΝΙΚΆ ▼

Κρέας και Πουλερικά / اللحوم والدواجن - Λεξικό

βοδινό κρέας

لحم

κοτόπουλο

فرخة

χοιρινό

لحم خنزير

Τουρκία

ديك رومى

αρνάκι

حمَل

μπέικον

لحم خنزير مقدد

λουκάνικο

سجق

μοσχαρίσιο

لحم العجل

τυμπανόξυλο

مضرب

πτέρυγα

جناح

στήθος

صدر

σχηματίζω πλευρές

ضلع

μπριζόλα

شريحة لحم

κιμάς

لحم مفروم

ψιλοκόβω

فرم

οπίσθια

مؤخرة

φιλέτο

شريحة لحم المتن

εντόσθια

أحشاء

συκώτι κοτόπουλου

كبد الدجاج

πάπια

بطة

χήνα

أوزة

κεφτεδάκι

كرات اللحم

ζαμπόν

لحم خنزير

πόδια

أرجل

σκελετός

جثة

λίπος

سمين

δέρμα

جلد

ψημένο

مشوي

ψητό

مشوي

ψησταριά

شواء

προσφορά

ليّن

μπριζόλα

ختم

φιλέτο

فيليه

λευκό κρέας

اللحوم البيضاء

κόκκινο κρέας

اللحوم الحمراء

περίβλημα λουκάνικου

غلاف السجق

αλλαντικά

اللحوم الباردة

προσούτο

بروسكيوتو

πατέ

باتيه

στήθος ζώου

صدر البقر

λιπαρός

دهني

άπαχος

نحيف

καπνιστό

مدخن

χωρίς κλουβί

خالية من القفص

οργανικός

عضوي

ελευθέρας βοσκής

نطاق حر

κιμάς γαλοπούλας

ديك رومي أرضي

κιμάς κοτόπουλου

دجاج مفروم

ρολό κιμά

رغيف اللحم

μπούτι κοτόπουλου

فخذ دجاج