ΕΛΛΗΝΙΚΆ ▼

Σιτηρά και Δημητριακά / الحبوب والحبوب - Λεξικό

σιτάρι

قمح

κριθάρι

الشعير

βρώμη

الشوفان

σίκαλη

الجاودار

καλαμπόκι

حبوب ذرة

ρύζι

أرز

κεχρί

الدخن

ζαχαρόχορτο

الذرة الرفيعة

κινόα

الكينوا

είδος σίκαλης

الحنطة السوداء

είδος σίτου

هجاء

πλιγούρι

البرغل

ελεύθερο

الفريكة

φαρό

الفارو

τεφ

التيف

σιτηρά

قمح

δημητριακό

رقائق الذرة

πίτουρο

نخالة

ενδοσπέρμιο

السويداء

φύτρο

جرثومة

γλουτένη

الغولتين

άμυλο

النشا

πυρήνας

النواة

άλεσμα

الطحن

συγκομιδή

محصول

αλωνιστικός

الدرس

φλοιούς

قشور

σφυγμός

نبض

κουσκούς

الكسكس

σημιγδάλι

سميد

χωρίς γλουτένη

خالي من الغلوتين

αναποφλοίωτο ρύζι

الأرز

πίτα

خبز مسطح

θρυμματισμένο σιτάρι

قمح متشقق

νιφάδες βρώμης

الشوفان المدلفن

χονδράλευρο

فريك

χυλός

عصيدة

νιφάδες

رقائق

βλαστημένο σιτάρι

الحبوب المنبتة

ολικής αλέσεως

الحبوب الكاملة

εξευγενισμένος

مكرر

εμπλουτισμένος

مُخصب

γλουτενίνη

جلوتينين

γλιαδίνη

غليادين

διακλαδισμένης αλυσίδας

سلسلة متفرعة

βύνη

الشعير

πυρίτιο

السيليكا

άχυρο

قش

βλαστάρι

برعم

ανελκυστήρας σιτηρών

مصعد الحبوب