ΕΛΛΗΝΙΚΆ ▼

Ανατομία και Διατροφή Φρούτων / تشريح الفاكهة والتغذية - Λεξικό

Καρπός

فاكهة

Σπόρος

بذرة

Δέρμα

جلد

Σάρκα

لحم

Πολτός

اللب

Πυρήνας

جوهر

Φλούδα

قشر

Χυμός

عصير

Θρεπτικός

المغذيات

Βιταμίνη

فيتامين

Ορυκτό

معدن

Ινα

الفيبر

Ζάχαρη

سكر

Υδατάνθρακας

الكربوهيدرات

Αντιοξειδωτικό

مضاد للأكسدة

Φυτοθρεπτικό συστατικό

المغذيات النباتية

Ενζυμο

إنزيم

Ωριμότητα

النضج

Υφή

نَسِيج

Αρωμα

رائحة

Γλύκα

حلاوة

Ξινίλα

خميرة

Χρώμα

لون

Ευσαρκία

بدانة

Ασπορος

بدون بذور

Κλιμακτήριος

سن اليأس

Μη κλιμακτηριακό

غير سن اليأس

Αναπνοή

التنفس

Ωρίμαση

النضج

Κυτταρίνη

السليلوز

Πηκτίνη

البكتين

Ταννίνη

التانين

Φρουκτόζη

الفركتوز

Γλυκόζη

الجلوكوز

Νερό

ماء

Θερμίδες

سعرات حرارية

Μαλάκωμα

تليين

Συγκομιδή

محصول

Διάρκεια ζωής

مدة الصلاحية

Αιθυλένιο

الإيثيلين

Χλωροφύλλη

الكلوروفيل

Φλαβονοειδές

الفلافونويد

Ανθοκυανίνη

الأنثوسيانين

Λιγνίνη

اللجنين

Σακχαρόζη

السكروز

Μακροθρεπτικό συστατικό

المغذيات الكبرى

Μικροθρεπτικό συστατικό

المغذيات الدقيقة

Παράγοντας ωρίμανσης

عامل النضج

Διατροφική αξία

القيمة الغذائية

Εδώδιμος

صالح للأكل