nativelib.net logo NativeLib el ΕΛΛΗΝΙΚΆ ▼

Γαλακτοκομικά προϊόντα / Produse lactate - Λεξικό

γάλα
lapte
τυρί
brânză
βούτυρο
unt
γιαούρτι
iaurt
κρέμα
cremă
γιαούρτι
iaurt
γκι
ghee
ορρός γάλακτος
zer
κασεΐνη
cazeină
κρέμα
cremă de vanilie
κεφίρ
chefir
λακτόζη
lactoză
κρέμα γάλακτος
smântână
βουτυρόγαλα
zer
ρικότα
ricotta
Μοτσαρέλα
mozzarella
Brie
brie
κασέρι
cheddar
παρμεζάνα
parmezan
Κόλμπι
Colby
τυρί cottage
brânză de vacă
μασκαρπόνε
mascarpone
ανθότυρο
cremă de brânză
φέτα
feta
Ένταμ
edam
γκούντα
gouda
κουάρκ
quarc
πηγμένη κρέμα
cremă închegată
διπλή κρέμα
frișcă dublă
μισό και μισό
jumătate și jumătate
συμπυκνωμένο γάλα
lapte evaporat
συμπυκνωμένο γάλα
lapte condensat
γάλα σε σκόνη
lapte praf
βουτυρικό λίπος
grăsime din unt
τυροκομείο
cremărie
βουστάσιο
fermă de produse lactate
μιλκσέικ
milkshake
τσιμεντολάσπη
nămol
γάλα σκόνη
lapte praf
άπαχο γάλα
lapte degresat
γάλα μη αποβουτυρωμένο
lapte integral
καρδάρα
putinei
λίπος γάλακτος
grăsime din lapte
πήγνομαι
clabber
γαλουχιά
lactație
παστερίωση
pasteurizare
γαλακτοκομικό προϊόν
produs lactat
ομογενοποίηση
omogenizare
ζύμωση
fermentaţie
στερεά γάλακτος
solide din lapte