ΕΛΛΗΝΙΚΆ ▼

Ανατομία και Διατροφή Φρούτων / Anatomia dhe Ushqyerja e Frutave - Λεξικό

Καρπός

Fruta

Σπόρος

Fara

Δέρμα

Lëkura

Σάρκα

Mish

Πολτός

Pulp

Πυρήνας

Bërthama

Φλούδα

Qëro

Χυμός

Lëng

Θρεπτικός

Lëndë ushqyese

Βιταμίνη

Vitaminë

Ορυκτό

Mineral

Ινα

Fibër

Ζάχαρη

Sheqer

Υδατάνθρακας

Karbohidrate

Αντιοξειδωτικό

Antioksidant

Φυτοθρεπτικό συστατικό

Fitonutrient

Ενζυμο

Enzimë

Ωριμότητα

Pjekuria

Υφή

Tekstura

Αρωμα

Aroma

Γλύκα

Ëmbëlsi

Ξινίλα

Thartësi

Χρώμα

Ngjyra

Ευσαρκία

Mishërueshmëri

Ασπορος

Pa farë

Κλιμακτήριος

Klimakterik

Μη κλιμακτηριακό

Jo-klimakterik

Αναπνοή

Frymëmarrja

Ωρίμαση

Pjekja

Κυτταρίνη

Celulozë

Πηκτίνη

Pektinë

Ταννίνη

Taninë

Φρουκτόζη

Fruktoza

Γλυκόζη

Glukoza

Νερό

Ujë

Θερμίδες

Kaloritë

Μαλάκωμα

Zbutje

Συγκομιδή

Korrje

Διάρκεια ζωής

Afati i ruajtjes

Αιθυλένιο

Etilen

Χλωροφύλλη

Klorofil

Φλαβονοειδές

Flavonoid

Ανθοκυανίνη

Antocianin

Λιγνίνη

Lignina

Σακχαρόζη

Sukrozë

Μακροθρεπτικό συστατικό

Makronutrientët

Μικροθρεπτικό συστατικό

Mikronutrient

Παράγοντας ωρίμανσης

Agjent pjekjeje

Διατροφική αξία

Vlera ushqyese

Εδώδιμος

I ngrënshëm