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Preparación de alimentos / Persiapan Pangan - Vocabulario

cortar
ngethok
rebanada
irisan
dados
dadu
hervir
godhok
freír
nggoreng
parrilla
panggangan
hornear
panggang
vapor
uap
asar
panggang
mezcla
nyampur
mezcla
nyampur
batidor
ngocok
amasar
knead
marinar
marinate
cáscara
kupas
rallar
grate
cepa
galur
hervir a fuego lento
nggodhok
saltear
tumis
estación
mangsa
esculpir
ngukir
mezcla
nyampur
guarnación
hiasan
doblar
melu
asar
panggang
crema
krim
escaldadura
gosong
tamizar a
ngayak
tostada
roti panggang
juliana
julienne
caramelizar
karamel
cocer a fuego lento
braise
escalfar
rebus
mezcla
remukan
puré
puree
desglasar
deglaze
hilvanar
batesan
blanquear
blas
microonda
gelombang mikro
congelar
beku
enfriar
hawa adhem
Frío
kelangan
calor
panas
drenar
saluran
enjuagar
mbilas
rebanada
irisan
dados
dadu
aplastar
remuk
picar
mince
juliana
julienne