nativelib.net logo NativeLib pl POLSKI ▼

Cereali e granaglie / Zboża i zboża - Leksykon

grano
pszenica
orzo
jęczmień
avena
owies
segale
żyto
mais
kukurydza
riso
ryż
miglio
proso
sorgo
sorgo
Quinoa
komosa ryżowa
grano saraceno
gryka
farro
orkisz
bulgur
bulgur
freekeh
freekeh
farro
orkisz
teff
teff
grano
ziarno
cereali
zboże
crusca
otręby
endosperm
bielmo
germe
zalążek
glutine
gluten
amido
skrobia
nocciolo
jądro
fresatura
przemiał
raccolto
zbiór
trebbiatura
omłot
bucce
łuski
impulso
puls
couscous
kuskus
semola
grysik
senza glutine
bezglutenowe
riso
ryż
pane piatto
chleb płaski
grano spezzato
łamana pszenica
fiocchi d'avena
płatki owsiane
semolino
grys
porridge
owsianka
fiocchi
płatki
grano germogliato
kiełkujące ziarno
grano intero
pełne ziarno
raffinato
rafinowany
arricchito
wzbogacony
glutenina
glutenina
gliadina
gliadyna
a catena ramificata
rozgałęziony łańcuch
malto
słód
silice
krzemionka
pula
plewy
germoglio
kiełkować
elevatore per cereali
elewator zbożowy