TURKCE ▼

Yemek Hazırlama / Preparação de alimentos - Kelime

kesmek

cortar

dilim

fatiar

zar

dados

kaynamak

ferver

yağda kızartmak

fritar

ızgara

grade

pişmek

assar

buhar

vapor

haşlamak

assar

karışım

mistura

karışım

mistura

hızla çıkarmak

batedor

yoğurmak

amassar

marine etmek

marinar

soymak

casca

ızgara

grelha

gerilmek

variedade

kısık ateşte pişirmek

ferver

sote

refogue

mevsim

temporada

oymak

esculpir

karışım

mistura

garnitür

guarnição

katlamak

dobrar

kavrulmak

assar

krema

creme

haşlanma

escaldar

elemek

peneirar

tost

brinde

jülyen

juliana

karamelize etmek

caramelizar

haşlama

refogar

kaçak av

caça furtiva

püre

purê

püre

purê

sırını çözmek

deglaze

yağlamak

alinhavar

beyazlatmak

branquear

mikrodalga

microondas

donmak

congelar

sakin olmak

frio

Serin

legal

sıcaklık

aquecer

boşaltmak

ralo

durulmak

limpar

dilim

fatiar

zar

dados

ezmek

crush

kıyma

carne moída

jülyen

juliana