УКРАЇНСЬКА ▼

Zboża i zboża / Зернові та крупи - Лексика

pszenica

пшениця

jęczmień

ячмінь

owies

овес

żyto

жито

kukurydza

кукурудза

ryż

рис

proso

просо

sorgo

сорго

komosa ryżowa

кіноа

gryka

гречка

orkisz

списано

bulgur

булгур

freekeh

Фріке

orkisz

фарро

teff

тефф

ziarno

зерно

zboże

злаки

otręby

висівки

bielmo

ендосперм

zalążek

мікроб

gluten

глютен

skrobia

крохмаль

jądro

ядро

przemiał

фрезерування

zbiór

урожай

omłot

обмолот

łuski

лушпиння

puls

пульс

kuskus

кускус

grysik

манна крупа

bezglutenowe

без глютену

ryż

рисовий рис

chleb płaski

лаваш

łamana pszenica

подрібнена пшениця

płatki owsiane

вівсяні пластівці

grys

крупа

owsianka

каша

płatki

пластівці

kiełkujące ziarno

пророщене зерно

pełne ziarno

цільнозерновий

rafinowany

вишуканий

wzbogacony

збагачений

glutenina

глютенін

gliadyna

гліадин

rozgałęziony łańcuch

розгалуженого ланцюга

słód

солод

krzemionka

кремнезем

plewy

полова

kiełkować

паросток

elewator zbożowy

зерновий елеватор