УКРАЇНСЬКА ▼

Odżywianie i zastosowanie warzyw / Харчова цінність та використання овочів - Лексика

błonnik

волокно

witaminy

вітаміни

minerały

мінерали

przeciwutleniacze

антиоксиданти

węglowodany

вуглеводи

białko

білок

kalorie

калорії

warzywa

овочі

składniki odżywcze

поживні речовини

chlorofil

хлорофіл

potas

калій

kwas foliowy

фолат

żelazo

залізо

magnez

магній

bogaty w błonnik

багатий на клітковину

trawienie

травлення

przeciwbakteryjny

антибактеріальний

odporny

імунний

organiczny

органічний

surowy

сирий

gotowanie

приготування їжі

gotowanie na parze

приготування на пару

wrzenie

кипіння

prażenie

смаження

sałatka

салат

zawartość włókien

вміст клітковини

niskokaloryczny

низькокалорійний

karotenoidy

каротиноїди

fitoskładniki

фітонутрієнти

glukozynolany

глюкозинолати

zawartość wody

вміст води

obfitolistny

листяний

krzyżowe

хрестоцвіті

skrobia

крохмаль

beta-karoten

бета-каротин

flawonoidy

флавоноїди

polifenole

поліфеноли

usunąć środki trujące

детоксикувати

przeciwzapalny

протизапальні ліки

środek przeciwwirusowy

противірусні ліки

sód

натрій

wapń

кальцій

cynk

цинк

selen

селен

metabolizm

метаболізм

karoten

каротин

energia

енергія

fitochemikalia

фітохімічні речовини

odżywianie

харчування

dietetyczny

дієтичний